Die Adventszeit steht vor der Tür - und was gehört zum Advent auf jeden Fall dazu: Plätzchen essen :-)
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| Wir wollen Plätzchen!!!! |
Damit unsere vierbeinigen Lieblingen auch was zu naschen haben, haben wir für sie extra Hunde-Plätzchen gebacken mit leckerer Leberwurst und Käse.
Für die Plätzchen braucht ihr:
- 330 g Mehl
- 2 Eier
- 120 g grobe Leberwurst
- 60 ml Vollmilch
- 60 ml Sahne
- 150 g Haferflocken
- 50 g geriebener Käse
- 8 g Backpulver
- 70 g Butter
- 3 EL Sonnenblumenöl
- gehackte Haselnüsse zum Garnieren
- Tierform-Ausstecher(wir hatten welche von Ikea mit Elchen!!!)
Die Zubereitung:
1. Gebt alle Zutaten in eine Schüssel.
2. Reibt dann den Käse darüber.
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| Können wir wirklich nichts helfen? |
3. Verknetet danach alle Zutaten gut miteinander.
4. Rollt den Teig als nächstes mit einem Nudelholz dünn aus. Achtet darauf, dass die Arbeitsfläche gut bemehlt ist, sonst bleibt der Teig kleben!
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| Das riecht sooooo gut!!!! |
5.Stecht Plätzchen aus und legt sie vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6.Bestreut die Plätzchen dann noch mit gehackten Haselnüssen.
7.Backt die Hunde-Pätzchen bei 180 Grad ca. 10 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Und dann guten Appetit :-)
